中文名稱：安息香酸芐酯
英文名稱：Benzoic acid benzyl ester
別名名稱：苯甲酸芐酯 苯甲酸苯甲酯 3-哌啶苯丙酮鹽酸鹽
更多別名：Benzyl benzoate Benzoic acid phenylmethyl ester
分子式：C14H12O2
分子量：212.24
編號(hào)系統(tǒng)
CAS號(hào)：120-51-4
MDL號(hào)：MFCD00003075
EINECS號(hào)：204-402-9
RTECS號(hào)：DG4200000
BRN號(hào)：2049280
PubChem號(hào)：24891923
物性數(shù)據(jù)
1、性狀： 葉狀結(jié)晶或無色油狀液體。有微弱的香脂樣香氣。有灼燒味。能隨水蒸氣揮發(fā)。
2.、相對密度（g/mL,18/4℃）：1.1121
3、相對密度（20℃，4℃）：1.112125
4、熔點(diǎn)（ºC）：21
5、沸點(diǎn)（ºC,常壓）：323.5~324
6、相對密度（25℃，4℃）：1.108530
7、折射率（21ºC）：1.5681
8、閃點(diǎn)（ºC）： 148
9、黏度（mPa·s,20ºC）：8.45
10、常溫折射率（n20）：1.5680
11、常溫折射率（n25）：1.5672
12、液相標(biāo)準(zhǔn)熱熔(J·mol-1·K-1)：332.8
13、蒸發(fā)熱（KJ/mol,12~60ºC）：77.9
14、臨界溫度（ºC）：未確定
15、臨界壓力（KPa）：未確定
16、電導(dǎo)率（S/m,25ºC）：<1×10-9
17、爆炸上限（%,V/V）：未確定
18、爆炸下限（%,V/V）：未確定
19、溶解性：能與乙醇、氯仿、乙醚和油類混溶，不溶于水和甘油。
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
1、急性毒性：
大鼠經(jīng)口LD50：1700μL/kg
大鼠經(jīng)皮下LD50：4mL/kg
小鼠經(jīng)口LC50：1400μL/kg
小鼠腹腔LC50：>500mg/kg
狗經(jīng)口LD50：>33440mg/kg
貓經(jīng)口LD50：2240mg/kg
兔子經(jīng)口LD50：1680mg/kg
兔子經(jīng)皮下LD50：4g/kg
豚鼠經(jīng)口LD50：1mL/kg
2、其他多劑量毒性：兔子經(jīng)皮下TDLO：180mL/kg/13W-I；
3、一般使用危險(xiǎn)性不大。會(huì)刺激皮膚、黏膜。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、摩爾折射率：62.51
2、摩爾體積（cm3/mol）：188.0
3、等張比容（90.2K）：484.2
4、表面張力（dyne/cm）：44.0
5、介電常數(shù)：
6、偶極距（10-24cm3）：
7、極化率：24.78
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1、疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：無
2、氫鍵供體數(shù)量：0
3、氫鍵受體數(shù)量：2
4、可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：4
5、互變異構(gòu)體數(shù)量：無
6、拓?fù)浞肿訕O性表面積：26.3
7、重原子數(shù)量：16
8、表面電荷：0
9、復(fù)雜度：213
10、同位素原子數(shù)量：0
11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
15、共價(jià)鍵單元數(shù)量：1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
1、白色油狀液體，稍呈粘稠性，純品為片狀結(jié)晶。
2、有微弱的洋李、杏仁香氣。 不溶于水和甘油，溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑。
3、化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定，在苛性堿作用下能發(fā)生水解。
4、存在于煙氣中。
5、天然存在于秘魯香脂、吐魯香脂中，還存在于依蘭依蘭油、風(fēng)信子油、晚香玉油等精油中。
貯存方法
本品應(yīng)密封于陰涼避光處保存。注意火源。
合成方法
1、目前香料工業(yè)中采用醇交換法生產(chǎn)苯甲酸芐酯。由苯甲酸乙酯和苯甲醇進(jìn)行醇交換。
2、由苯甲酸乙酯與苯甲醇進(jìn)行酯交換反應(yīng)，經(jīng)水洗、分層、干燥、蒸餾得產(chǎn)品?；蛘哂杀郊兹┛s合制得。
精制方法：常含有游離的酸和醇等雜質(zhì)。精制時(shí)用碳酸氫鈉或碳酸鈉洗滌，無水碳酸鉀或硫酸鈉干燥后蒸餾。
3、過程反應(yīng)式為：
在三口燒瓶中加入氫氧化鈉和水，溶解后再加苯甲酸，加熱溶解后，滴加氯化芐，在106℃回流4H。稍冷，分出酯層，水洗、堿洗，然后減壓蒸餾，即得成品。
4、用氧化鎂做為催化劑，用芐醇與苯甲酸甲酯在200℃左右進(jìn)行酯交換反應(yīng)制取。
用途
1、用作麝香的溶劑和香精定香劑，在賽璐珞中用作樟腦的代用品。還用作增塑劑，特別是硝酸纖維素中混有樹脂時(shí)，可與苯二甲酸二乙酯或二丁酯混合使用。另外，還用于配制百日咳藥、治氣喘藥和用作昆蟲驅(qū)避劑、殺螨劑。
2、主要作為定香劑。用于配制草莓、菠蘿、櫻桃等水果型食用香精和酒類香精，也用于茉莉、鈴蘭、依蘭、梔子、晚香玉、紫丁香等日化香精中。在膠姆糖中使用量為280mg/kg；糖果中39mg/kg；烘烤食品中33mg/kg；軟飲料中45mg/kg；冷飲中12mg/kg。
3、用作乙酸纖維和硝酸纖維的溶劑。塑料增塑劑。香料固定劑。
4、廣泛應(yīng)用于日化香精配方中，主要作為填充劑矯香劑使用，還常用作許多高黏稠合成香料的稀釋劑。
安全信息
危險(xiǎn)品標(biāo)志：Xn有害
安全標(biāo)識(shí)：S25
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R22